Wir haben uns einige neue Bücher für unterschiedliche Zielgruppen angesehen
Für Bequeme
Schon seit mehr als 15 Jahren publiziert Karl Ploberger Bücher zum Thema "Biologisch Gärtnern für intelligente Faule". Der vorliegende Band ist eine Neubearbeitung seines Klassikers aus dem Jahr 2000, u.a. gibt es neues Bildmaterial und "neue Gartenfragen & Antworten".
Das Buch bietet einen guten Überblick übers Gärtnern von der Planung über die Auswahl der richtigen Pflanzen (der Fokus liegt auf gängigen Sorten) je nach Standort, Wissen über Schädlinge und ihre sanfte Bekämpfung, Aussaatkalender und auch Tipps zur Gestaltung von Gärten je nach Nutzerzielgruppe. Sehr praktisch sind die zahlreichen Kästen mit "Erste-Hilfe-Tipps" sowie zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Best of "Der Garten für intelligente Faule" von Karl Ploberger. Mit 80 neuen Gartenfragen und Erste Hilfe im Garten
AV Buch im Cadmos Verlag, 24,95 Euro, ISBN 978-3-8404-7546-7
Für Stadtmenschen
Ganz auf das Gärtnern auf kleinem Raum konzentriert sich das Buch "In die Höhe gärtnern" von Gudrun Ongania. Sie beschreibt, was bei vertikaler Begrünung besonders zu beachten ist: Von Pflanzenwahl, Bewässerung oder auch Pflanzgefäßen: Diesen widmet sie ein ganzes Kapitel mit Tipps zum Selbermachen aber auch interessanten Gefäßen, die mittlerweile speziell für diese Art zu gärtnern im Handel erhältlich sind.
Ein Teil des ansprechend bebilderten Bandes zeigt dann Praxisbeispiele an vertikaler Begrünunung wie das Boutiquehotel Stadthalle in Wien, private Balkonlösungen in diversen europäischen Städten, Farmen in Singapur und Portugal oder auch den Bosco Verticale – Hochhaustürme in Mailand, die mit 15.000 Zier-und Nutzpflanzen begrünt wurden. Das letzte Kapitel widmet sich dann dem Do-it-yourself: Rankgitter oder "hängende Salatkörbe" für handwerklich Geschickte.
In die Höhe gärtnern, Vertikale Nutzgärten leicht gemacht von Gudrun Ongania
Haupt Verlag, 30,80 Euro, ISBN 978-3-258-07928-8
Für Genießer
Nur auf Essbares setzt hingegen das Buch des Niederländers Peter Bauwens: "Der perfekte Küchengarten" und hier geht es wirklich zum Ursprung: Aussäen, ausdünnen, pikieren werden fotografisch in detaillierten Schritten erklärt, auch gibt es Fotobeispiele für Fehler, die dabei passieren können, wie zu dichtes Säen. Das zweite Kapitel liefert ausführliche, gut bebilderte Pflanzenporträts. Aber auch bei der Planung von Themengärten – wie "Garten für Kinder" ,"italienischer Garten" oder "südamerikanischer Küchengarten" werden viele weitere, zum Teil auch nicht so bekannte, essbare Pflanzen vorgestellt.
Der perfekte Küchengarten – Aktuelle Methoden, Pläne, Sorten und Anbautipps von Peter Bauwens.
Landwirtschaftsverlag, 19,95 Euro, ISBN 978-3-7843-5419-4
Für Wissenshungrige
Nicht mehr ganz neu, weil schon im Herbst erschienen, ist das Buch "Botanik für Gärtner" von Geoff Hodge. Das wunderschön illustrierte Buch ist mehr Lexikon als Praxisbuch, geschrieben für "Gartenfreunde, die gerne etwas tiefer in die Wissenschaft von Pflanzen eintauchen möchten", wie der Autor im Vorwort schreibt.
Da gibt es Abschnitte über Flechten, Porträts über Botaniker oder Illustratoren über "Abläufe im Inneren" von Pflanzen von Zellen und Zellteilung bis zu Phytohormonen.
Kein Ratgeber aber ein Buch, das zum Verständnis der Abläufe im Garten beiträgt – für die ruhigen Stunden in der Hängematte.
Botanik für Gärtner von Geoff Hodge
Dumont, 30,90 Euro
ISBN 978-3-8321-9493-2
(Petra Eder, 10.4.2016)