Begonnen hat es schon vor zwei Jahren. Damals begann die New Yorker Eisdiele "Morgenstern's Finest Ice Cream" schwarzes Kokosnusseis (aus Kokosnussasche) herzustellen. Es kam, wie es kommen musste. Die tiefschwarze Eiscreme wurde vielfach fotografiert und auf Instagram rauf und runter geteilt.

Mittlerweile gibt es auf Youtube Anleitungen zum Nachmachen und das schwarze Eis geht in den sozialen Netzwerken in die nächste Saison.

Neueste Anlaufstelle der Instagrammer ist in Los Angeles der "Little Damage Ice Cream Shop" und auch in der deutschen Hauptstadt ist die Eissorte schon angekommen.

In Österreich bietet mittlerweile auch der Linzer Eisladen "Eisdieler" schwarzes Eis an.

(red, 28.4.2017)