Blind verkosten
Bei Hidden Gem werden die online bestellten Weine nicht wie üblich mit dem Winzeretikett versandt. Die Weine kommen in neutralen Flaschen und können zu Hause blind verkostet werden. Es gibt unterschiedliche Verkostungspacks: Drei Weine der gleichen Rebsorte, aber von unterschiedlichen Anbaugebieten können ebenso verkostet werden wie jene, die in unterschiedlichen Holzfässern gelagert wurden.
Ausgesuchte Weine
Das Team von Wine in Black probiert jedes Jahr tausende Weine, bevor die ausgesuchten Flaschen online verkauft werden. Günstige Weine findet man auf der Website ebenso wie Klassiker und Raritäten. Die Weine werden nicht mit Punkten bewertet, jeder Wein ist auch mit einer ausführlichen Beschreibung und Speiseempfehlung versehen.
Zeitlich begrenzt
Wer bei Neun Weine seinen Wein bestellt, darf sich nicht zu lange Zeit lassen. Täglich gibt es online eine Weinempfehlung. Dieser Wein ist dann für genau neun Tage online im Angebot. Vinophile Schnäppchenjäger werden aber auch bei anderen Weinen fündig: Viele Flaschen werden zu Ab-Hof-Preisen oder günstiger verkauft.
Champagner-Abo
Aux Bulles importiert Champagner von ausgesuchten Winzern, die man oft nicht im normalen Handel bekommt. Viele Champagner stammen von kleinen Familienbetrieben, die teilweise biodynamisch arbeiten. Abonnenten bekommen sechsmal im Jahr zwei ausgewählte Flaschen Champagner mit Infos zum Winzer sowie Rezeptvorschlägen. Einzeln gibt es den Champagner online auch zu bestellen.
(Alex Stranig, RONDO, 17.5.2017)