Das Weihnachtsdessert ist eine Schneewittchentorte – so nennt sie Bernie Rieder in seinem neuen Backbuch "Süße Österreichische Küche"
Ansichtssache
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Helga Gartner
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Diese märchenhafte Torte ist geschmacklich und optisch ein gelungener Abschluss für das Weihnachtsmenü.
Sie benötigt etwas Planung und Vorlaufzeit, dafür kann man sie am Weihnachtsabend fix und fertig auf den Tisch stellen. Nach einem Tag im Kühlschrank schmeckt die "Schneewittchen-Torte" sowieso am besten. Das Rezept haben wir aus dem neuen Backbuch von Bernie Rieder "Süße Österreichische Küche" nachgebacken.
Das Rezept zum Ausdrucken:
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