... die im Universitätsbräu im Alten AKH in Wien ausgeschenkt werden. Dr. phil. habil. Weißbier und Ao. Univ.-Prof. Seidl stehen zwar noch nicht auf der Getränkekarte, aber was nicht ist, kann ja noch werden. Die Namensgebung deutet jedenfalls auf einen kreativen Wirten hin, dem das fallweise Naheverhältnis von Studium und Biertisch nicht verborgen geblieben ist. Gaudeamus igitur!